Al één keer eerder plaatsten we een blog met daarin foto’s van onze lunches. Hierop kregen we erg veel positieve reacties: Jullie lezers vonden het leuk en motiverend om te zien wat wij tussen de middag aten. Daarom hebben we ervoor gekozen om nog maar een keertje zo’n blog te schrijven, wat inhield dat we weer een week lang onze lunch moesten fotograferen. De foto’s die je onderstaand ziet zijn dus van zomaar een doorsnee week.
Ik hoop dat ons fotoverslag jou misschien op leuke ideetjes kan brengen of dat het je wellicht kan motiveren om beter voor jezelf te zorgen.
♥ De lunches van Laura
Maandag: Broodjes met zelfgemaakte tonijnsalade met rucola
Ik maak mijn tonijnsalade altijd met tonijn in olijfolie uit blik, mayonaise, zout en peper, uitje en mais. Soms doe ik er ook gekookt ei doorheen.
Dinsdag: Tosti
Dinsdag at ik een tosti ham kaas met ketjup. Altijd goed! En hierbij dronk ik een aardbei, sinaasappel, banaan smoothie.
Woensdag: Broodje gemarineerde kip van La Place.
Ik ben gek op dit broodje. Ik vraag altijd extra saus want die saus is zo lekker.
Donderdag: Broodje met ham en avocado ♥
De avocado heb ik nog op het laatste moment aangesneden, anders was hij denk ik niet goed meer geweest, maar gelukkig smaakte het nog goed.
Vrijdag: Noodles, broodje en een kiwi
Op kantoor lunch ik vrijdag met noodles, broodjes met humus en een kiwi ♥ Vervolgens rook het de rest van de dag naar noodles.
Zaterdag: Broodje met tonijnsalade en appel
Lekker lunchen buiten de deur. Ik koos voor dit heerlijke broodje met tonijnsalade en appel.
Zondag: Gebakken eitje met tomaat
Ik had niet zoveel inspiratie vandaag dus ik ben de keuken in gedoken om te kijken wat ik allemaal in huis had. Uiteindelijk is het en gebakken spiegelei geworden met stukjes tomaat. Met een glas fanta en een peer.
♥ De lunches van Nouska
Maandag: Dit is mijn lievelingslunch. Ik ben de laatste tijd dol op avocado, wat volgens mij ook een hele hippe fruitsoort is de laatste tijd. Ik heb er over gelezen dat het ook nog eens extra gezond is voor vegetariërs en aangezien ik toch af en toe op de vervanging moet letten, ben ik nog gekker op dit beleg! Ik eet hier twee zonnebloempit boterhammen met mayonaise, avocado, tomaatjes en peper en zout. De andere boterham heb ik belegd met houmous, waar ik ook dol op ben!
Dinsdag: Ik was thuis aan het werk en heb een boterham met hagelslag, Nutella en pindakaas gegeten. Ik vind pindakaas met stukjes altijd het aller lekkerst.
Woensdag: Dit was mijn snelle lunch op werk. Een grote bol met lekker zaadjes en pitten, avocado, tomaatjes en peper en zout. Ik heb er ook twee mandarijntjes bij gegeten.
Donderdag: Ja, weer avocado. Maar ik vind het gewoon zo lekker! Het waren er eigenlijk twee maar er zit er maar eentje op brood, omdat ik de ander al los heb opgegeten tijdens het klaarmaken van mijn brood.
Vrijdag: Aan deze lunch was ik al een beetje begonnen voor ik de foto maakte. Ik had namelijk best trek in die tomaatjes. Dit zijn twee witte puntjes met kaas, wat tomaatjes en een bakje gezoute cashewnoten.
Zaterdag: Deze dag had ik anderhalve tosti met kaas en ketchup. Ik vind dat altijd wel een goede combinatie en een lekkere lunch! Ik drink er een glas drinkontbijt bij.
Zondag: Ik had weer eens zin in scrambled eggs en maakte deze even snel met ei en een scheutje kookroom (ik had geen melk in huis) en peper en zout. Ook eet ik er een boterham met houmous bij. In de boterhammen zitten trouwens lekkere pitjes en ja, ik ben dol op houmous de laatste tijd! Met een lekker kopje cappuccino.
♥ De lunches van Scarlet
Maandag: Broodje avocado en vega worst
Ik ben dol op avocado met een beetje zout op brood. En het schijnt nog gezond te zijn ook. Daarbij eet ik een boterham met vegetarische boterham worst. Sjors vindt het er ook wel lekker uitziet.
Dinsdag: Thuiswerken
Vandaag maakte ik twee boterhammen met kaas en hagelslag. Hierbij at ik een kokos chocolade snack a jack. Best lekker, ik kende die nog niet.
Woensdag: Eten op de redactie
Ik had de avond ervoor twee pistoteltje gekocht bij de Appie. Hierop had ik kaas en voor de ander had ik een avocado bij me. Dat vind ik namelijk erg lekker op brood. In combinatie met zalm vind ik het nog lekkerder.
Donderdag: Het beleg is op!
Toen ik vanmiddag twee broodjes wilde maken met kaas of vega worst, bleek alles op te zijn. Gelukkig was er nog wel een pot Nutella. Hierbij heb ik trouwens een banaan gegeten, maar die lag tijdens het fotomoment nog te relaxen in de koelkast.
Vrijdag: Het beleg is nog steeds op
Vandaag werken we weer in Leiden omdat er een Proud2Meet is. Daarom haal ik mijn lunch uit de kantine. We hebben voor een video blog daarnaast ook al wat nootjes gegeten. Ik heb nu een bruin bolletje met komijnenkaas en een kwarkbol. Vooral dat laatste vind ik erg lekker!
Zaterdag: Het brood is op!
Vandaag is het brood weer eens op, op 1 kapje na. Gelukkig hebben we nog krentenbolletjes en ontbijtkoek! Ook erg lekker. Op het kapje eet ik vegetarische boterhamworst.
Zondag: Broodje kaas en een smoothie
Vandaag was ik even in de stad. Ik heb toen rond 14:00 uur een broodje kaas gegeten met een grote smoothie. Dit at ik bij La Place.
Ik hoop dat jullie het leuk vonden om weer een keertje op deze manier ‘achter de schermen’ mee te kijken.
Wat lunch jij graag?
Geef een reactie