Deze tijd van het jaar worden veel mensen eerder ziek. Het weer verandert en een verkoudheid komt dan snel om de hoek kijken. Regelmatig hoor ik dat mensen met een eetstoornis het lastig vinden om een eetlijst te volgen als ze ziek zijn. De verleiding is dan groot om die eetlijst maar even te laten zitten. Wat is dan handig om te doen?
Sowieso is dit natuurlijk erg afhankelijk van je lichamelijke conditie. Volg je een eetlijst om stabiel te blijven in gewicht, dan is het natuurlijk anders dan als je ernstig ondergewicht hebt. Zit je in die laatste situatie dan is iedere hoeveelheid energie die je dan binnen moet krijgen belangrijk. Als je ziek bent dan kies je misschien eerder voor drinkvoeding of andere ‘dieetpreparaten’ om geen energie te missen. Bij de eerste situatie zou je misschien wel 6 eetmomenten aanhouden maar kies je andere voedingsmiddelen die je wel lust nu je ziek bent. Denk aan kippensoep met brood als avondmaaltijd. Als je ondergewicht hebt, is dit misschien ook lekker, maar vul het dan wel aan met andere producten.
Ook kun je denken dat je veel minder eten nodig hebt omdat je niet zoveel doet als je ziek bent. Dat lijkt natuurlijk logisch, maar vergeet niet dat ziek zijn ook erg veel energie kost. Je lichaam wil er juist voor zorgen dat je weer fit wordt en dus doet het hard zijn best om jou beter te maken en ook daar heb je veel energie voor nodig. Daarom is het juist belangrijk om niets weg te laten maar alles te eten wat er op je eetlijst staat.
Wat moet ik precies eten als ik ziek ben?
Voordat ik hier antwoord op geef is het belangrijk te vermelden dat je zeker ook voldoende moet blijven drinken. Zeker als je veel zweet of als je last hebt van diarree of braken heeft je lichaam behoefte aan voldoende vocht. Qua eten noemde ik net al de (kippen)soep met brood. Dit is lekker hartig van smaak en makkelijk om op te eten, zeker met een zere keel.
Denk daarnaast ook aan smoothies gemaakt van yoghurt, kwark en vers fruit. Lekker koud en ook zacht voor je keel. Als drinken makkelijker gaat dan iets te eten kun je ook kiezen voor drinkontbijt of pap. Hier kun je dan ook nog honing aan toevoegen voor extra smaak.
Verder kun je qua avondeten denken aan aardappelpuree gepureerd met wortelen, spinazie of bloemkool en hier dan draadjesvlees bij of geruld gehakt erdoor heen. Je kan hier zelfs ook nog wat appelmoes overheen doen. Op deze manier heb je toch je warme maaltijd binnen maar hoef je niet veel te kauwen en krijg je het makkelijker weg.
Mocht je juist misselijk zijn of buikpijn hebben, verspreid dan je maaltijden wat meer over de dag of kies voor kleinere porties per keer, maar houd wel minimaal 6 eetmomenten aan. Je kan hartige voedingsmiddelen met zoet afwisselen voor de variatie en om je eetlust wat te bevorderen.
Als brood even niet lukt dan kan je als ontbijt kiezen voor drinkontbijt of yoghurt met muesli. Ook kan je je brood roosteren en een gekookt eitje erbij nemen. Probeer ook eens een beschuitje met wat kaneel en suiker.
Hopelijk lukt het met deze tips om toch goed te blijven eten en drinken en ben je snel weer opgeknapt. Wat eet jij als je ziek bent?
Geef een reactie