Als veganist kan je al best wat lekkere ijssoorten vinden in de supermarkt. Wat wellicht nog ontbrak was een perfect potje van Ben & Jerry’s. Het duurde misschien wat lang voordat ze ermee kwamen, maar vandaag bereikte ons het nieuws dat het toch echt gelukt is: Ben & Jerry’s ijs met alles behalve de koe. De Non-Dairy smaken zijn vanaf nu verkrijgbaar in Nederland. Hieronder vind je om welke smaken het gaat…
♥ Chunky Monkey
Zuivelvrij bananen ijs met walnoten en choco banaantjes. Uit de klassieker Chunky Monkey werd wat koe verwijderd en wat amandel toegevoegd. Dit maakt dat je, als het goed is, nog steeds bananas gaat voor deze smaak! Het is nog steeds de choco-chunkieste creatie van allen.
♥ Chocolate Fudge Brownie
Zuivelvrij chocolade ijs met stukken chocolate fudge brownie. De (h)eerlijke fudgy brownies in de non-dairy versie komen van de Greyston Bakery in New York (Amerika). Het maken van goede producten is onderdeel van hun missie om goed te doen door banen en trainingen te bieden aan mensen met een laag inkomen.
Geen koe? Wat dan wel?
Amandelmelk. Na het experimenteren met allerlei verschillende formules hebben de smaak Guru’s van B&J ontdekt dat amandelmelk de beste ‘basis’ vormt voor hun brownies, noten en chocolade. De smaak van amandelmelk is heerlijk vol en rijk.
Andere vegan ijssmaken?
Ben je nou niet enthousiast over deze smaken, dan kan je natuurlijk ook gaan voor een van de bekende andere veganistische ijssoorten. Ik eet zelf niet veganistisch, maar ben wel groot fan van Professor Grunschnabel.
Houd jij van veganistisch ijs?
Geef een reactie