Kroatie is steeds meer in trek bij vakantiegangers. Ik ben zelf twee keer in Rovinj geweest. Het is er prachtig en meestal heb je erg goed weer. Er zijn veel mooie plekjes te bezoeken, zoals oude stadjes of erg mooie watervallen. De prijs van eten en drinken in de winkel is er ongeveer even duur, maar uit eten gaan is wel een stuk goedkoper dan in Nederland.
♥ Ontbijt
Het ontbijt is meestal simpel. Vaak wordt er brood gegeten. Dit kun je kopen bij de bakker of in de supermarkt. Witbrood is de meest geliefde broodsoort, maar je kan ook maisbrood of bruinbrood kopen. Echter heeft het bruin brood vaak minder vezels dan het bruine brood in Nederland. In Kroatië houden ze het brood vers door een droge theedoek eromheen te wikkelen.
♥ Lunch
De lunch is de belangrijkste maaltijd van de dag. De zondagse lunch staat er ook bekend om dat iedereen van de familie bij de grootmoeder samen komt om samen te eten.
Als voorgerecht wordt vaak worst en ham gegeten, maar ook paprika’s, paddestoelen, olijven en kaas zijn populair. Paski sir, een schapenkaas met krachtige geur, is erg geliefd. Paprika’s worden vaak gebakken in knoflook.
Bij het hoofgerecht wordt vaak vis gegeten, voornamelijk gegrilde vis. Tong en zeebaars worden veel gegeten. Ook noedels en lamskoteletten met truffels zijn geliefd. Pasta en risotto met mosselen en scampi’s behoren ook tot de favorieten.
Het nagerecht is meestal zoet. Strudel en palacinka (zoete pannenkoeken of flensjes) zijn het populairst. In een restaurant krijg je vaak vers fruit als nagerecht.
♥ Diner
‘s Avonds worden meestal de restjes van de lunch gegeten met kaas en brood.
♥ Supermarkt
Er zijn in Kroatie niet zo veel kant-en-klare producten voor in de magnetron of oven te koop, maar je hebt er wel ingevroren maaltijden zoals pizza en lasagne. Deze worden niet veel verkocht, omdat je voor ongeveer 4 euro al een verse pizza bij de pizzeria kan eten. Als je zelf wil koken is er niet veel vlees te koop in de supermarkt. De meeste Kroaten kopen namelijk vlees bij de slager. Dit vlees wordt op bestelling gesneden. Dit geldt ook voor de plakjes kaas. Er worden dus weinig voorverpakte vleeswaren en kaas verkocht. Als je graag verse groenten en fruit wil kopen, kun je dit het beste op de markt of in kraampjes langs de grote weg doen. In de supermarkt is er namelijk niet zo’n groot aanbod.
♥ Drinken
Pivo (bier) is een erg populaire drank onder de bevolking. In Kroatië zijn ook verschillende Westerse biersoorten te verkrijgen, zoals Heineken. Daarnaast wordt er veel wijn gedronken. Er is veel wijnbouw in Kroatie, waardoor er ook veel verschillende soorten wijnen zijn van goede kwaliteit. Een typische Kroatische traditie is het mengen van wijn met een andere drank, zoals met spa rood of cola. Er zijn ook veel traditionele koffiehuizen, waar ze ook veel zoetigheid verkopen, waar de meeste Kroaten gek op zijn.
♥ Tussendoortjes
In Kroatië zijn er niet zoveel soorten koeken en snoepgoed als in Nederland, maar wel heel veel verschillende soorten chocolade. Er is ook veel schepijs of ander soort ijs te koop. Lekker verfrissend na een dag in de hete zon.
♥ Fijne lekkernijen die je daar eens zou kunnen proeven
- Bajadera bonbons
- Mandulat (nougat met amandelen
- Napolitanke koekjes
- Pršut (gedroogde zoute ham)
- Gedroogde vijgen
- Maraskino likeur
- Prošek dessert wijn
Wat vind jij van Kroatie als vakantieland?
Geef een reactie