Als je zwanger bent, eet je niet alleen voor jezelf, maar ook voor je baby. Dit kan best een uitdaging zijn als je ook worstelt met een eetstoornis. Deze basis eetlijst kan voor wat houvast en structuur zorgen. Neem voor op maat gemaakt advies contact op met een eigen arts/gespecialiseerd diëtist om jou te begeleiden in dit proces.
Basislijst 1
ontbijt
1x portie (half)volle (plantaardige)zuivel of overnight oats
3x opscheplepels granola
1x portie fruit/bessen
tussendoor
1x water/thee/koffie (oa. latte, cappuccino, chai en matcha)
1x tussendoortje
lunch
1x portie gevulde soep (300 ml)
2x boterham met margarine of boter
1x paprikaspread
2x (gebakken) ei
tip: maak een spicy paprikaspread omelet
tussendoor
1x water/thee/koffie (oa. latte, cappuccino, chai en matcha)
1x tussendoortje
avondeten
Ovenschotel/eenpansmaaltijd of drie losse componenten: bevat per persoon (vóór bereiding):
- 250 gram groenten
- aardappel (5-6 kleine) of; pasta/couscous/bulgur (125 gram) of; rijst (90 gram)
- peulvruchten (120 gram uitlekgewicht) of; 1 portie vis of; 2 eieren of; 1 portie vlees(vervanger)
- 1-2 eetlepels zonnebloem-, arachide- en olijfolie (of af en toe boter/ kokosolie)
Maaltijdafsluiter zoals 1 stuk fruit, 1-2 blokjes chocola (of friandises), schaaltje (plantaardige) zuivel
tussendoor
1x tussendoortje of portie (plantaardige) zuivel met fruit
