Ik ben opgegroeid in een gezin met een Engelse moeder en Nederlandse vader. Ik heb dus zowel Engelse als Nederlandse roots. Bijna al mijn familie woont in Engeland. Ik ben dus opgegroeid met Engelse tradities, gewoontes en gerechten. Ik merk dat er vaak misverstanden en vooroordelen zijn over Engelsen. Ik zal in deze blog wat vertellen over Engeland, waar ze bekend om staan en vooral wat ik vanuit huis heb meegekregen.
♥ Tradities
Wanneer je 21 wordt, is dit een groot feest in Engeland. Het leuke aan dit feest is dat al je verjaardags-kaarten vanaf je geboorte tot aan je 21ste verjaardag zijn bewaard en die worden in de huiskamer opgehangen. Ook krijg je de sleutel van het huis. Die sleutel heb je natuurlijk al, maar het is een symbolische overhandiging omdat je volwassen bent geworden.
Kerst is belangrijk in Engeland. Elk jaar wordt begin/midden november in Oxford street het kerstseizoen officieel geopend. Dit wordt gedaan door de kerstverlichting aan te steken. Meestal zie je de kerstspullen al veel eerder in de winkel liggen. De Engelsen hoeven natuurlijk niet te wachten totdat Sinterklaas geweest is en ze zijn gek op kerst, dus waarom zou je wachten? De kerstcadeautjes worden vaak eerste kerstdag uitgepakt. Dit doen we bij mij thuis ook, maar ze liggen al weken ingepakt onder de kerstboom. Dit is natuurlijk erg verleidelijk. Iedereen weet dat de pakjes door familieleden zijn gekocht, maar de pakjes in de sokken aan de open haard zijn door de kerstman gebracht.
De Engelsen eten bijna elke zondag een Sunday roast. Een Sunday roast bestaat uit rundvlees, aardappelen, yorkshire puddings en groenten. Natuurlijk is het niet zo dat dit perse elke zondag gegeten wordt en het gerecht zal ook wel eens op een andere dag gegeten worden.
♥ Gewoontes
In Engeland wordt veel thee gedronken, heel veel thee. Dit heet daar builders tea. Dit is zwarte thee met melk. Ik drink het zelf ook elke dag, het is echt een gewoonte. Wij drinken thee van het merk Typhoo, dit kan je krijgen in Engelse winkels. Het grappige is dat je in Engelse series ook altijd ziet dat ze builders tea drinken, vooral als er iets gebeurt of als mensen het moeilijk hebben, wordt er gezegd: ‘Let’s have a cuppa’.
In Engeland zie je veel pubs. Het is daar altijd hartstikke gezellig, maar echt een mannending. Mannen spreken vaak af in de pub om een pint te drinken of voetbal te kijken. De vrouwen blijven dan meestal thuis of spreken af met vriendinnen. Toen mijn moeder vroeger klein was, zaten mannen en vrouwen echt apart in de pub. Dit is de laatste jaren echter wel veranderd.
Marmite is een heel bekend product in Engeland wat veel gegeten wordt, het is wel zo dat je er van houdt of het haat. Marmite wordt veel gegeten op toast. Je kan het bijvoorbeeld eten op toast, met een plakje kaas en wat rauwkost.
♥ Gerechten
Het gerecht waar ik echt gek op ben is een toetje. Het heet trifle. Het toetje bestaat uit verschillende lagen van cake, jelly, fruit, custard, slagroom en eventueel sherry, likeur of port, maar dit kan je er natuurlijk uit laten als je niet van alcohol houdt. Mijn moeder maakt het meestal met kerst en ook wel eens tussendoor. Jelly en custard kan je trouwens ook apart eten. In Engeland verkopen ze in de supermarkt bakjes met jelly als toetje. Ik kan het dan ook niet laten om het te kopen als ik in Engeland ben. Ook Custard kan je kopen. Het lijkt een beetje op vla en het is echt heerlijk.
Wat wij ook veel eten thuis zijn scones. Scones zijn eigenlijk Schots, maar mijn moeder heeft het ook van huis uit meegekregen. Scones zijn er soort zoete broodjes. Je eet scones met clotted cream en jam. Het is echt heerlijk en leuk om te maken als je visite krijgt.
Toad in the hole is een echt traditioneel gerecht in Engeland. Het gerecht bestaat uit sausages die liggen in Yorkshire pudding deeg. Het gerecht ziet er apart uit, met al die worstjes die in het deeg liggen, maar het is wel heel lekker.
Een full English breakfast bestaat uit eieren, sausages, witte bonen in tomatensaus, bacon, champignons, toast, tomaat en black pudding. Black pudding heet in Nederland bloedworst. Er is echter wel een misverstand over full English breakfest. Mensen denken namelijk dan Engelsen dit dagelijks of in ieder geval heel veel eten, maar dat is niet zo. Cornflakes en toast wordt namelijk ook veel gegeten in Engeland als ontbijt.
♥ Verkeerde ideeën
Er zijn over Engeland veel verkeerde ideeën. Zo denken veel mensen dat er enorm veel alcohol gedronken wordt en dat er vaak en veel wordt gegeten, terwijl dit wel meevalt. Verder wordt gedacht dat de Engelsen allemaal heel bleek zijn met rood haar, dat het in Engeland altijd slecht weer is en dat ze geen lekker eten hebben (terwijl de meeste bekende koks uit Engeland komen, dus dan moet er toch iets goed zijn aan het eten). Ook is er een groot misvertand over de Engelse vlag. De meeste mensen halen de Britse en Engelse vlag door elkaar. De Britse vlag is de vlag voor Engeland, Wales, Schotland en Noord-Ierland.
Bron Bron Engelse Vlag Britse vlag
Wat vinden jullie van Engeland?
Geef een reactie