In de zomer is het heerlijk om zo nu en dan een ijsje te eten. Hoewel het nu niet echt heel erg lekker weer is, zijn er wel allerlei trends gaande op het gebied van ijs. Een van die trends is ‘fairy floss’-ijs waarbij twee geweldige dingen samenkomen: ijs en suikerspin! Fairy floss-ijsjes zijn namelijk geen gewone ijsjes, nee, deze ijsjes zitten als het ware verstopt in een wolk van suikerspin. Het originele idee komt Ruimilk, een zaak in New York waar ijs en frozen yoghurt verkocht wordt en waar sinds een tijdje dus ook deze geweldige ijsjes te krijgen zijn.
Het verschil met de ”gewone” fairy floss-ijsjes is echter dat er bij Ruimilk echt een kunstwerk van het ijsje wordt gemaakt. Denk hierbij bijvoorbeeld aan panda’s, regenbogen en mooie wolken. De ijsjes zijn dus niet alleen heel lekker, maar ook nog eens heel erg leuk om te bekijken en om toffe foto’s van te maken. Op Instagram zijn er intussen dan ook al heel veel foto’s van de fairy floss-ijsjes te vinden.
Hieronder een selectie van een aantal bijzondere suikerspinijsjes. Ik vind ze er allemaal heel erg mooi uitzien en ben benieuwd hoe ze zouden smaken!
Zou jij een ‘fairy floss’-ijsje willen proberen?
Geef een reactie