Wat ooit begon als een grapje is inmiddels uitgegroeid tot een heuse foodtrends: Een broodje chips. In Engeland zie je het op steeds meer menukaarten van restaurants staan. Sommige bakkerswinkels, ZOALS Belfast’s Simply Crispy en Stock Exchange Bakery, hebben het zelfs als specialiteit bovenaan hun menulijst gezet. De knapperige, verse broodjes met verschillende soorten chips, worden verkocht voor 2,50 pond.
Voor een halve Pond extra kun je er ham, kaas of uien aan toe laten voegen. Voor nog 0,20 Pond extra kan je er diverse soorten sauzen, waaronder chili saus aan laten toevoegen. Mmmmm. Bij de Stock Exchange Bakery kan je kiezen uit 20 verschillende soorten chipssmaken: van de meer traditionele cheese en Onion chips tot aan de wat meer aparte smaken zoals Thai sweet chilli.
De bazin van de bakkerij zegt het volgende over de broodjes chips: ‘Het is ook gewoon een beetje voor de fun. Mensen hebben steeds minder geld te besteden en daarom wilden we een keer iets aanbieden dat nét wat anders is, maar niet duur is.’
Laura en ik hebben samen ons eigen broodje chips gemaakt, omdat we erg benieuwd waren naar de smaak van deze foodtrend. We vonden de smaakcombinatie best lekker, alleen is het wel echt nodig om iets toe te voegen aan de chips zoals een sausje of ham of kaas. Dan is het best heel lekker! Het was wel even vreemd die eerste hap uit dit broodje, omdat we die combi nog nooit eerder hadden gegeten. Zeker leuk om eens zelf thuis te proberen!
Wat vind jij van deze Broodje Chips foodtrend?
Bron: dailymail.co.uk
Â
Geef een reactie