Gezonde basissalade

Persoonlijk vind ik salades echt heerlijk, maar dan moet het niet al te saai zijn. Het kan mij niet gek genoeg zijn en ik gooi er dan ook altijd vanalles doorheen. Dit is echt een gezonde salade waar je naar eigen smaak nog vanalles aan toe kunt voegen… 

Ingrediënten: 

* Een krop ijsbergsla.  
* Een stuk of 3 tomaten.
* Verse bassilicum. 
* Een paar augurken. 
* Een aantal worteltjes.
* Komkommer.
* Lente uitjes.

Eigenlijk valt er niet zo heel veel over te zeggen hoe je dit gerecht in elkaar zet. Het is simpelweg een kwestie van alles snijden en door elkaar mengen. Je kunt het naar eigen smaak natuurlijk grof of juist heel fijn snijden. Ik hou er zelf wel van om alles lekker fijn te snijden zodat je iedere hap vanalles op je vork hebt. De worteltjes heb ik eerst even een paar minuten gekookt zodat ze lekker zacht worden. Zoals je op onderstaande foto’s kunt zien heb ik eerst alle ingrediënten behalve de sla door elkaar gemengd.

Alle groentes moeten natuurlijk gesneden worden en dat vind ik zelf altijd een hele leuke bezigheid. De tomaat heb ik even onder heet water gehad zodat je het velletje er makkelijk af kunt halen, zo vind ik tomaat het lekkerst. 

Alle groentes in de kom. Als je geen sla lust kun je dit natuurlijk ook eten, dan is het meer een rauwkost salade!

De sla toevoegen! 

 

En klaar is je basissalade! Zelf heb ik een yoghurt dressing toegevoegd. 
Natuurlijk kun je zelf heel veel dingen toevoegen aan deze salade.

Bijvoorbeeld;
* Gekookte eitjes.
* Tonijn.
* Kipstukjes.
* Hamblokjes.
* Stukjes gekookte aardappel. 
* Bleekselderij.
* Asperges.

Ik heb deze salade heeeeerlijk gegeten met een biefstukje erbij en aardappeltjes! 

Houd jij van salade? 

Marjolein

Geschreven door Marjolein

Reacties

16 reacties op “Gezonde basissalade”

  1. Oef, ik ben dol op salade! Ik maak hem bijna hetzelfde als jij :’). Je raakt niet uit gevarieerd en er zijn ook talloze dressingen. Als het maar fris en knapperig is.

  2. Salade

  3. Ik eet altijd sla met komkommer, rode paprika en 1000 Island dressing
    ui erin ofz is goor

  4. Jaaaaaaa, vind het heerlijk. Met tonijn of kip of ei en croutons en dressings en kappertjes en cherry tomaatjes, komkommer, lente ui, paprika, amsterdamse uitjes vind ik er ook lekker door!
    Als het aan mij lag at ik elke dag (vooral in de zomer) alleen maar salades (met soep) haha. Zo lekker.

  5. lekker!

    kan ook bij huzaren-/rundvlees- slaatje, brood of soep
    en andere groente, vlees/vis/vega, mozzarela/ kaas soort, chapignons en een stukje fruit

  6. Oeh
    – Gemengde sla
    – Tomaat
    – Komkommer
    – Feta
    – Pijnboompitten
    – Gegrilde kip reepjes
    – Pasta penne
    – Zelfgemaakte tzatiki

  7. Helaas willen mijn ouders geen salades eten….
    dan maar wachten tot ik op mijzelf woon 😉

  8. Ijsberg sla
    Komkommer
    Tomaat
    En beetje kaas (niet te veel want dat eet vervelend)
    zelf lus ik geen.dressing ik luste nooit sla ( me moeder gooide er altijd dressing over) dus toen had ze een keer dressing vegeten en toen at ik het wel rn vond ik het lekker 😀

  9. Ja, ik hou er wel van, alleen moet het inderdaad niet te saai zijn! Dus deze ga ik eens uitproberen! 🙂

  10. I LOVE SALADS.

  11. Lekker! Allerlei soorten zijn heerlijk. Bijvoorbeeld gemengde sla met munt, rucola en meloen..
    Of couscoussalade met tomaat, mozzarella en kip.
    Of salade met tonijn, olijven en kappertjes erin.
    *kwijl*

  12. Appel of mandarijn er in is ook lekker 🙂

  13. Een tip, probeer eens rauwe spinazie te gebruiken ipv ijsbergsla (of een andere, donkerdere bladgroente als je geen spinazie lust). Als je ijsbergsla eet, eet je eigenlijk alleen water, vrijwel zonder enige voedingswaarde. In andere slasoorten zitten veel meer vitamines, mineralen, etc.

  14. hahaha, @ xxx, de meeste groenten zijn slechts verpakkingen van water met enkele mineralen. IJsbergsla heeft inderdaad wel hogere concentratie, net als komkommer, is ook voor 98% water.
    Maargoed, evengoed is het heerlijk, ik eet ook vaak salades met kool! chinese kool met feta en sesamzaadjes bijvoorbeeld!
    Wat helemaal mijn favoriete is; witlofsalade met appel, rozijnen en blauwe kaas!!!

  15. Ik hou ook van salades en mijn moeder gelukkig ook.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *