Al langere tijd volg ik de blog van De Groene Meisjes. Ik vind Merel en Jamie gewoon heel leuk en ook hun schrijfstijl, maar ben zelf ook erg geïnteresseerd in ‘groen leven’. Ik probeer kleine en grote veranderingen door te voeren in mijn leven, om zo goed mogelijk voor mens, milieu en dier te zorgen en daarin bewuste keuzes te maken. Ik eet niet veganistisch, zoals Merel en Jamie, maar vind hun recepten wel hartstikke leuk en lekker. Ze inspireren mij. Ik werd dan ook enorm enthousiast toen ik hoorde dat de twee een boek uit gingen brengen en mocht hen hierover een aantal vragen stellen die ze hieronder hebben beantwoord.
Pretty Unexpected en Aline Bouma
♥ Wanneer ben je een Groen Meisje?
”Dat mag je natuurlijk voor jezelf bepalen, maar wij voelen ons een groen meisje doordat we op allerlei manieren proberen goed te zijn voor de dieren, mensen en het milieu. Dat doen wij bijvoorbeeld door vegan te eten, ons huis in te richten met tweedehands spulletjes en eerlijke mode (of vintage) te dragen. Een ander doet dat door vegetarisch te eten en plastic afval te verminderen. Weer een ander doet het door biologisch te eten en zelf kleding te maken. Kortom: het kan op allerlei manieren, maar waar het om gaat is dat je probeert rekening te houden met mens, dier en milieu! Met andere woorden: je probeert duurzaam en bewust in het leven te staan”.
♥ Hoe zijn jullie op het idee gekomen om niet perse een kookboek, maar een boek over veel meer onderwerpen rondom een ‘groene levensstijl’ te maken?
”Voor ons was dat een logische keuze, omdat ook onze blog gaat over meer dan eten alleen. We zijn een lifestyleblog en geen foodblog. We vinden heel veel andere onderwerpen, zoals bijvoorbeeld dierproefvrije cosmetica, bewust leven en goed zijn voor anderen, vintage mode en interieur ook veel te leuk om er níet over te schrijven! Daarbij komt dat we van mening zijn dat er nog te weinig over dit soort onderwerpen op een leuke, toegankelijke manier wordt geschreven, dus toen dachten we: dan doen wij het! :)”
♥ Is jullie boek ook leuk voor mensen die niet veganistisch eten of leven?
”Absoluut! Juist omdat het niet alleen maar over de vegan lifestyle gaat, maar ook over allerlei andere manieren om ‘groen’ te leven. Ook als je zelf nog helemaal niet met dit soort dingen bezig bent, maar je er wel veel over leest of hoort en er meer over wilt leren, dan is ons boek interessant voor je. Los dáárvan hebben we geprobeerd gewoon een tof boek te maken, met mooie foto’s en inspiratie. We hopen dus een heel brede doelgroep aan te spreken.”
♥ Is Nederland een land waarin je gemakkelijk groen kunt leven of zijn andere landen daar al meer bekend mee?
”In Nederland is het heel goed mogelijk, maar er zijn landen waar het nóg makkelijker is. Zoals in Amerika en in Duitsland. Daar lopen ze toch behoorlijk voor. Iedere keer dat we in Berlijn zijn (onze lievelingsstad op aard, we komen er een paar keer per jaar;), zien we weer nieuwe ontwikkelingen op groen gebied waarvan we denken: over een tijdje komt het naar Nederland. En dat is vaak ook zo. Je kunt dan denken aan nieuwe foodtrends, nieuwe vegan/vega restaurants of andere groene initiatieven, zoals urban gardens en allerlei mooie labels met eerlijke mode. Maar nogmaals: in Nederland is er heel veel mogelijk en dan met name in de Randstad. Daar ligt het eigenlijk voor het oprapen. Buiten de Randstad moet je nog iets beter zoeken… maar daar hopen we je met ons blog en boek bij te helpen.”
♥ Jullie hebben een blog dat vooral gaat over milieu- en diervriendelijk eten en leven. Ik lees ook regelmatig artikelen over zelfbeeld en positief denken. Zien jullie een verband tussen groen leven en lekker in je vel zitten?
”Zeker weten. Grappig genoeg worden de artikelen die we onder de categorie ‘groen denken’ scharen het beste gelezen. Groen denken staat voor ons gelijk aan bewust in het leven staan. Van jezelf houden, jezelf accepteren, terwijl je ondertussen ook rekening houdt met anderen om je heen. Merel schrijft graag artikelen over zelf-acceptatie en die gaan onder andere over lekker in je vel zitten, ondanks het feit dat je niet voldoet aan het perfecte plaatje. Wij zijn van mening dat je je heel happy én lekker in je vel kan voelen als je goed doordachte, bewuste keuzes maakt. Voor Merel betekende dat bijvoorbeeld dat ze afscheid nam van haar weegschaal en meer ging luisteren naar waar haar lichaam om vroeg. Het resultaat: nog altijd wat kilo’s teveel, maar wel een heel blij en gezond groen meisje.
Veganistisch eten heeft ons wat dat betreft ook heel veel gebracht. Los van de gezonde dingen die we eten, genieten we intens van veganistische chocolade en veganistische cupcakes. Doordat dat niet op elke hoek van de straat te krijgen is, moeten we het of zelf maken of er echt bewust naar op zoek. Iedere keer dat we zoiets eten, bijvoorbeeld wanneer we op reis zijn en allemaal lekkere vegan dingen uitproberen, genieten we er écht van. Aan de andere kant genieten we van alle lekkere dingen die we hebben leren maken met de groenten en peulvruchten die we vroeger, toen we nog niet vegan aten, nooit gebruikten. Tel daar bovenop dat het een fijn gevoel geeft om geen aandeel te leveren aan het dierenleed in de wereld – dat voelt prettig en daardoor genieten we meer van wat we eten. Dit alles zorgt ervoor dat we ons goed in ons vel voelen, gezond zijn en veel energie hebben.
Bezig zijn met duurzaamheid heeft onze kijk op de wereld veranderd – we voelen ons een stuk positiever! Dit hopen we over te dragen door middel van ons boek en blog – groen leven is leuk en helemaal niet moeilijk en het maakt dat je je gelukkiger voelt!”
Op de achterkant van het boek lees ik:
”Een groen leven moeilijk en saai? Absoluut niet! Aandacht voor mens, dier en milieu is niet langer alleen voor hippies. Go Green! De Groene Meisjes -Merel & Jamie- geloven dat een groen leven vooral leuk moet zijn. Daarom besloten ze dit heerlijke vegan handboek te schrijven, vol verhalen, tips en recepten voor een leven zonder dierlijke producten. Leer hoe je makkelijk groene keuzes kunt maken, zonder in te hoeven leveren op plezier of comfort en maak de heerlijkste vegan recepten in een handomdraai. Alle tips over duurzaam wonen, reizen en leven zijn perfect haalbaar – ongeacht je leeftijd of de inhoud van je portemonnee.”
Ik ben zelf in ieder geval alleen al enthousiast over de kaft van het boek; zo vrolijk! Het boek staat vol leuke artikelen rondom ‘groen’ leven en alles wat daarmee te maken heeft. Ik heb het boek al bijna uit. In het begin van het boek vind je vooral informatie over dier- en mileuvriendelijk eten. Iets waar ik tot op zekere hoogte mee bezig ben in mijn dagelijkse boodschappen en recepten. Interessant om te lezen en heel lief en open uitgelegd. Als vegetariër zul je je er ook zeker erg in herkennen. Ook staan er echt overheerlijke, eenvoudige en leuke recepten in. Een boek vol inspiratie om zelf ook mee aan de slag te gaan op jouw eigen groene manier.
Ik ben zelf heel blij met het boek! Ik denk dat ik vooral inspiratie zal halen uit de recepten en deze na zal maken of mijn eigen vegetarische variant van creëer. De tips over groen shoppen en reizen vind ik ook al meteen erg leuk. Het is leuk om te zien wat deze twee jonge vrouwen allemaal al ontdekt hebben over groen leven en dit van hen te leren op zo’n eenvoudige en blije manier. Het boek is nu te koop op bol.com, bij een aantal winkels van WAAR, Ekoplaza en verschillende boekhandels.
Winnen!
Wij hebben van Merel en Jamie ook nog eens vier exemplaren van het boek De Groene Meisjes gekregen om aan jullie weg te geven. Wat je daarvoor moet doen? 1. Laat je reactie achter onder deze blog over de Groene Meisjes, waarom jij geïnteresseerd bent in het boek of wat je leuk vindt aan deze blog. 2. Daarna stuur je een e-mail naar win@proud2Bme.nl met de naam waarmee je hebt gereageerd en je echte naam + adresgegevens. Binnen twee weken maken we de winnares (enkel met voornaam) bekend via mail en Facebook.
Wil je meer lezen over vegetarisch of veganistisch eten of je keuze daarvoor, lees dan dit eens.
Geef een reactie