Het is weer tijd voor een reeks ontbijtjes. Ontbijtjes thuis, ontbijtjes buiten de deur, ontbijtjes in Berlijn. Telkens een nieuw, vaak zoet, begin van de dag waar ik elke keer heel erg blij van word. Afgelopen week hield ik weer bij hoe die start van de dag eruit zag op mijn bordje. Hopelijk inspireert en motiveert het jou ook. Om van dat moment, hoe leuk en lastig ook, iets fijns te maken voor jezelf.
♥ Maandag
Ik woon een paar meter van het Vlaamsch Broodhuys af en hier hebben ze heerlijke yoghurt met granola en vers fruit. We beginnen de week met dit lekkere kommetje. Heel lief dat je het er hier zelf in mag gooien, alsof je toch zelf je ontbijtje in elkaar knutselt.
♥ Dinsdag
Vlak voordat ik naar Leiden vertrek flans ik snel een havermoutje in elkaar. Havermout, banaan, appel, kaneel, honing en een scheut sojamelk. Wat pecannoten en lijnzaad eroverheen en klaar! Lekker warm, zoet en smeuïg; zo zie ik het graag!
♥ Woensdag
Tijd voor iets totaal anders. In een koffie-zaakje zag ik glutenvrij haverbrood met oude kaas en appelstroop op de kaart staan. Iets wat ik normaal eigenlijk niet snel eet. Die combinatie niet en al helemaal niet ‘s ochtends. Misschien juist om die reden dacht ik; Lekker, eens wat anders! Het was heerlijk, vooral die combinatie oude kaas met stroop. Hartig en zoet, iets om thuis ook vaker te maken!
♥ Donderdag
Vandaag ontbijt ik samen met mijn neefje, hij woont om de hoek dus spreken we af voor een gezellig ontbijtje. Hij gaat voor een dubbele sandwich, ik voor de havermoutpap. Die cranberrycompot was trouwens heerlijk erdoorheen.
♥ Vrijdag
Op tijd opgestaan om toch nog lekker uitgebreid te ontbijten. Pannenkoekjes met banaan, druiven en kwark. Een lekker koffietje en wat fruit. Nomnomnom..
♥ Zaterdag
Tijdens dit weekend was ik in Berlijn en zeker tijdens die leuke stedentripjes mag ook lekker eten de hele dag niet ontbreken. Super leuk om dan op zoek te gaan naar fijne plekjes om te ontbijten. We vinden vlakbij ons appartement een leuk veganistisch koffiezaakje, wat heerlijke bowls op het menu heeft staan. Ik ga voor de chiabowl. Met fruit, granola, chocola en volgens mij nog veel meer. Hmm!
♥ Zondag
Dan de klapper van de week, want ik zag niets minder dan een french-toast-croissant op het menu staan. Er was ongelofelijk veel keuze, maar als dit erop staat hoef ik echt niet meer verder te kijken. Een french-toast-croissant, met vanille yoghurt, en granola en fruit.. Het was gelukkig ook echt net zo lekker als het deed vermoeden. Heerlijk!
Wat is jouw lievelingsontbijt?
♥
Geef een reactie