Ontbijten met Daphne 2

Het is weer tijd voor een reeks ontbijtjes. Ontbijtjes thuis, ontbijtjes buiten de deur, ontbijtjes in Berlijn. Telkens een nieuw, vaak zoet, begin van de dag waar ik elke keer heel erg blij van word. Afgelopen week hield ik weer bij hoe die start van de dag eruit zag op mijn bordje. Hopelijk inspireert en motiveert het jou ook. Om van dat moment, hoe leuk en lastig ook, iets fijns te maken voor jezelf. 

 ♥ Maandag 
Ik woon een paar meter van het Vlaamsch Broodhuys af en hier hebben ze heerlijke yoghurt met granola en vers fruit. We beginnen de week met dit lekkere kommetje. Heel lief dat je het er hier zelf in mag gooien, alsof je toch zelf je ontbijtje in elkaar knutselt. 

 

♥ Dinsdag
Vlak voordat ik naar Leiden vertrek flans ik snel een havermoutje in elkaar. Havermout, banaan, appel, kaneel, honing en een scheut sojamelk. Wat pecannoten en lijnzaad eroverheen en klaar! Lekker warm, zoet en smeuïg; zo zie ik het graag!

♥ Woensdag
Tijd voor iets totaal anders. In een koffie-zaakje zag ik glutenvrij haverbrood met oude kaas en appelstroop op de kaart staan. Iets wat ik normaal eigenlijk niet snel eet. Die combinatie niet en al helemaal niet ‘s ochtends. Misschien juist om die reden dacht ik; Lekker, eens wat anders! Het was heerlijk, vooral die combinatie oude kaas met stroop. Hartig en zoet, iets om thuis ook vaker te maken!  

♥ Donderdag
Vandaag ontbijt ik samen met mijn neefje, hij woont om de hoek dus spreken we af voor een gezellig ontbijtje. Hij gaat voor een dubbele sandwich, ik voor de havermoutpap. Die cranberrycompot was trouwens heerlijk erdoorheen. 

♥ Vrijdag
Op tijd opgestaan om toch nog lekker uitgebreid te ontbijten. Pannenkoekjes met banaan, druiven en kwark. Een lekker koffietje en wat fruit. Nomnomnom..

♥ Zaterdag
Tijdens dit weekend was ik in Berlijn en zeker tijdens die leuke stedentripjes mag ook lekker eten de hele dag niet ontbreken. Super leuk om dan op zoek te gaan naar fijne plekjes om te ontbijten. We vinden vlakbij ons appartement een leuk veganistisch koffiezaakje, wat heerlijke bowls op het menu heeft staan. Ik ga voor de chiabowl. Met fruit, granola, chocola en volgens mij nog veel meer. Hmm!

♥ Zondag
Dan de klapper van de week, want ik zag niets minder dan een french-toast-croissant op het menu staan. Er was ongelofelijk veel keuze, maar als dit erop staat hoef ik echt niet meer verder te kijken. Een french-toast-croissant, met vanille yoghurt, en granola en fruit.. Het was gelukkig ook echt net zo lekker als het deed vermoeden. Heerlijk! 

 Wat is jouw lievelingsontbijt?

Daphne

Geschreven door Daphne

Reacties

15 reacties op “Ontbijten met Daphne 2”

  1. Fijn om re zien dat zulke lekkere en uitgebreidere ontbijtjes lekker kunnen. Ik loop er erg tegenaan dat ik bang ben dat als ik dit soort dingen ga proberen ik dan aankom. Ik kan het tellen niet loslaten, maar wil het zooooo graag!

    1. Gewoon proberen ! Why not ? Als het niet bevalt doe je de volgende keer iets anders.Gun jezelf het experimenteren het geeft je zo veel moed en energie om nieuwe dingen te probeten en te proeven.
      Je wordt niet dik van eten,maar je wordt WEL CRAZY van tellen ,tellen,tellen en het slaat eigenlijk nergens op want het lichaam doet wat het wil wat je nu telt of niet telt of jezelf in bedwang houdt,het lichaam doet wat het moet doen.Namelijk jou gezond houden en het beste voor jou !Werk samen en geef het wat je verlangt . ☺

  2. Ik probeer wel te ontbijten, maar vind t vaak prettiger om over te slaan. Dankzij de ES waar ik nog voor in behandeling ga.
    Als ik dan toch ga ontbijten wil ik wel iets gezonds, maar gelukkig ook lekker, anders hoeft t niet. Mijn favoriet is havermoutpap met ongezoete amandelmelk, stukjes appel (veel, want wat maakt t iets slanker en zoet de pap, maar nog steeds wel gezond) , daarbij wat rozijnen, kaneel, beetje koekkruiden, pr druppels vanille-essence (soms durf ik t met vanillesuiker aan).
    Vaak maak ik voor 2 of 3 porties zodat ik volgende dag alleen hoef op te warmen. De appel maakt t dan vaak nog n klein beetje zoeter. En warm; troostvoer! Net n appelgebakje! 😊

  3. En dank voor de ontbijtjes in je blog! Lekkere ideetjes! In de zomer is yoghurt met ftuit, en zelfgemaakte granola met kokos en noten, ook wel fijn. 👍

  4. Wat een lekkere ontbijtjes!

    Mijn favoriete ontbijtje bestaat uit yoghurt met muesli en fruit, het liefst blauwe bessen, frambozen, bramen of aardbeien en dan een lekkere grote kop thee erbij!

    Of een heerlijk versgebakken croissant met roomboter en suiker, hmm!

  5. Mijn lievelingsontbijt heb ik helaas geen geld voor maar als ik voor praktisch ga een bak kwark. Blijf ik het langste van voelen dat ik iets gegeten heb. Met lekkere dingen trigger ik teveel het dooreten. Dan wordt het te moeilijk om te stoppen.

  6. Wat leuk dat je zo’n feestje maakt van je ontbijt! Heel veel dingen die me heel lekker lijken maar ik nog niet durf…. Heel motiverend om te lezen 🙂

  7. Ah zo leuk dit! ik hou echt van havermout en eet meestal als ontbijt en voordat ik ga slapen een bak havermout met fruit, eiwitpoeder en pindakaas of pure chocola. Kwark met noten en fruit is ook een van mijn favorieten en vult zo goed, maar mijn huid gaat heel slecht op zuivel dus helaas kan ik dat niet eten. Neem wel sojayoghurt soms, maar ben niet echt een fan daarvan en vult een stuk minder.
    En broodjes natuurlijk, maar merk dat ik dan na 30 min honger heb en een heel brood op kan. Wat niet echt de bedoeling is haha

  8. Ontbijt is mijn lievelingsmaaltijd.Dan voel ik altijd :dit is een nieuwe dag en ik ga met frisse moed eraan beginnen.
    Meestal heb ik helaas weinig tijd en eet ik maar snel wat .Maar toch ,wat het ook is het geeft mij altijd een mooiere dag als ik met goede intenties en iets gezonds ,altijd iets met fuit erin/erdoor/ernaast voor mij,begin ☺

    De ontijtjes hierboven zien er zo lekker uit !

  9. je maakt er een feestje van! haha

  10. Ziet er lekker uit Daphne!

  11. Ziet er lekker uit! Hoe heette dat vegan koffiezaakje in Berlijn? 🙂

  12. Super leuke ontbijtjes! Zou je weer een keer een dagje mee eten willen opnemen? X

  13. Ik ontbijt heel gevarieerd. Maar dit zijn mijn veelgebruikte variaties:

    – havermoutpap met fruit
    – yoghurt, muesli/cruesli/granola en fruit
    – boterhammen met beleg en kwark met fruit
    – crackers en beleg en kwark met fruit

  14. iedere ochtend een boterham met appelstroop, kan ik mooi lang in bed blijven liggen :’)

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *