Als je nog studeert of op de middelbare school zit, is de lunch soms best wel saai. Het kan ook zijn dat je het lastig vindt om op school te eten door je eetstoornis. Om het lunchen op school leuker te maken, kun je verschillende dingen doen. Je kunt in ieder geval ervoor zorgen dat je lunch lekker is en gevarieerd. Ik heb daarom wat bijzondere variaties voor je op een rij gezet. Je kunt deze recepten natuurlijk ook gebruiken voor een werkdag, zoals ik doe.
En vind je een bepaald recept niet compleet of wil je er iets aan veranderen, gebruik deze voorbeeld lunches dan lekker als inspiratie om jouw eigen variatie te bedenken!
Voor een leuke, gevarieerde lunch kun je eigenlijk van alles gebruiken. Groenten, fruit, yoghurt, pasta, brood, crackers, salade. Het maakt niet uit. Ik vind het de laatste jaren heel leuk om lekker af te wisselen met verschillende soorten eten en regelmatig iets anders te kiezen dan brood. Ook eet ik regelmatig gewoon boterhammen als lunch, maar soms vind ik het leuk hier in te variëren.
Een aantal handige tips om aan te schaffen zijn:
Plastic bestek (wegwerp kan ook)
Bakjes en broodtrommels
Verse groenten en fruit
Crackers, brood, creusli, koude pasta
Flesjes of pakjes drinken
♥ Courgette salade met crackers, kaas en notenmix
Wat er in zit:
5/6 meergranen crackers
Gemengde salade
Gegrilde Courgette
Roma tomaatjes
Yoghurt dressing
Pijnboompitjes
La Vache Qui Rit kaasjes
Gemengde notenmix
Pakje drinken
Tip: Plastic vork en mes
♥ Room-Kaas sandwich met yoghurtdrink en gedroogd fruit
Wat er in zit:
Kruiden roomkaas van Euroshopper
Plakjes rode paprika
Plak kaas
Blaadjes sla
Wit oerbrood
Groenten (Roma Tomaatjes)
Ontbijtdrink van Lidl
Gedroogde abrikozen
♥ Koude pasta met gegrilde courgette en parmezaanse kaas
Wat er in zit:
Gekookte, met koud water afgespoelde pasta
Klein beetje olijfolie (tegen het plakken)
Tomatensaus uit pot
Olijven
Peper en zout
Roma tomaatjes
Gegrilde Courgette
Parmezaanse kaas
Stuk knapperig brood
Pakje drinken
Wat lunch jij op school?
Geef een reactie