De afgelopen maanden heb ik het veelal erg druk. Hierdoor heb ik niet altijd voldoende tijd om uitgebreid te koken. In het weekend koop ik daarom nogal eens een kant-en-klare maaltijd. Het is zo nu en dan best handig en lekker om even iets kant-en-klaars te kopen. Gelukkig is het aanbod in dit soort maaltijden steeds uitgebreider, ook op het gebied van vegetarische maaltijden. In deze blog deel ik graag mijn top 5 kant & klare maaltijden. Ik ben benieuwd of jullie weleens zo’n maaltijd kopen en waarom wel/niet.
Ik heb trouwens alle maaltijden bij de Albert Heijn gekocht. Je kunt soortgelijke maaltijden ook prima vinden bij Jumbo of andere supermarkten.
1. Pasta Pesto
Mijn favoriete kant-en-klaar maaltijd is absoluut de pesto pasta van Albert Heijn. Deze is supersnel klaar, ik geloof 6 minuutjes in de magnetron, en echt overheerlijk. Er zit lekker veel groente in en de pestosaus met de kaasstukjes is erg goed. Natuurlijk mag er nog best een beetje groente bij, maar op zich vind ik dit een perfecte combi! Zeker het proberen waard als je hem nog niet geproefd hebt. De maaltijd bevat o.a. spinazie, courgette, zogedroogde tomaten en cherry tomaatjes. De maaltijd kost 4,49 euro
2. MaaltijdSalade Tonijn
Op nummertje twee heb ik een maaltijdsalade met tonijn gezet. Deze bevat logischerwijs lekker veel groentes, waaronder haricoverts, kappertjes, olijven en sla. Er zit veel tonijn in en onderop zitten gekookte krieltjes. Ook bevat de salade nog een gekookt eitje. Echt heerlijk, vooral op warme dagen. Op onderstaande foto had ik de salade meegenomen in de auto omdat ik ergens een afspraak had en geen tijd meer had om rustig thuis te eten. De salade kost 3 euro.
3. Panga vispannetje & Rode bietensalade
Onderstaande twee maaltijden at ik samen met mijn vriendin. We namen allebei de helft zodat we lekker gevarieerd konden eten. Het panga vispannetje smaakte goed en de rode bietensalade smaakte nog beter. Bij de vis zaten aardappeltjes in schil en gele wortel. Bij de rode bietensalade zat rucola en fetakaas, echt een perfecte combinatie die laatste. De prijs van deze maaltijden lag rond de 4,50 euro.
4. Couscous
Ik maak graag couscous, maar ben er niet zo goed in. Deze couscous van ‘Samhoud’ vond ik laatst bij de Appie. Hij was wel flink prijzig, namelijk 6,99 euro. Ik besloot hem toch te kopen, want ik was benieuwd hoe hij smaakte! Ik vind dat er voor dit bedrag wel net wat meer groente in had gemogen (145 gr), maar de couscous was ondanks dit kleine puntje absoluut ontzettend lekker! De balletjes bestaan trouwens uit tomatengehakt, dat is wel even wennen.
5. Maaltijdsalade gerookte zalm
Wie mij een beetje kent, weet dat ik dol ben op zalm. Als ik in een restaurant ben, bestel ik dit dus ook meestal Bij een kant-en-klaar maaltijd mag ik ook graag iets kiezen met zalm. Deze maaltijdsalade met zal ik erg lekker! De salade bevat naast zalm, radicchio, bleekselderij, kappertjes en een dille-mieriksworteldressing. De salade kost trouwens 4,19 euro.
Er zijn nog veel meer kant-en-klare maaltijden die ik erg lekker vind. Laat ik zeker de pizza tonno uit de diepvries niet vergeten. De top 5 hierboven zijn in ieder geval de maaltijden die ik met regelmaat koop. Ik ben benieuwd welke maaltijden jou lekker lijken én welke kant-en-klaar maaltijden jij weleens eet. Let me know! ♥
Liefs, Scarlet ♥
Geef een reactie