Ontbijten is naast gezond en belangrijk ook heel hip tegenwoordig. Er zijn zelfs restaurantjes waar je ‘All Day Breakfast’ kunt krijgen en op Instagram zijn foto’s van lekkere ontbijtjes een ongoing hit. Ontbijten is leuk, zeker als je veel leert variëren. In het boek Ontbijt van culinair journaliste Mara Grimm vind je ontbijtjes van over de hele wereld en leuke verhalen over wat zo leuk is aan ontbijten, de geschiedenis ervan én lekkere recepten.
In het boek lees je over ontbijten met havermout en boterhammen met pindakaas en chocoladepasta, maar ook ontbijtjes met een gebakken ei. Daarnaast mogen ook de Cronuts, rijstgerechten, wraps en pannenkoekjes niet ontbreken in die complete boek over ontbijten. Het laat duidelijk zien dat je ook met je ontbijt alle kanten op kunt.
Zelf eet ik vaak hetzelfde, voornamelijk afbakbroodjes, crackers of yoghurt met granola staan bij mij in de ochtend op het menu. Om af te wisselen of als de boodschappen eigenlijk gedaan moet worden, maak ik graag iets anders. Bijvoorbeeld scrambled eggs, banaan pannenkoekjes, apple crumble of een smoothie bowl. Met dit boek kan ik die variatie in ieder geval eens uitbreiden.
Wat dacht je van een Full English Breakfast met aardappeltjes, eieren (vega)vlees en toast? Maar in dit boek vond ik ook Marokkaanse Duizendeneengaatjespannenkoeken. Waar dit vandaan komt, waarom het zo heet en hoe je het maakt, kun je allemaal lezen in dit leuke en vooral mooi vormgegeven boek. Van de foto’s alleen al ga ik watertanden. Het is niet alleen een boek met recepten, maar dus ook echt een boek waarmee je lekker op de bank kunt ploffen en waarin je van alles over ontbijten te weten kunt komen.
Wil je meer variëren, ben je op zoek naar inspiratie of houd je gewoon heel erg van kookboeken en het lezen daarvan, dan is dit zeker een boek voor jou. Wij mogen ook een boek weggeven! Wil jij deze winnen, laat dan hieronder een reactie achter. Mail daarna je naam, je nickname en je adres naar win@Proud2Bme.nl. Je kunt het boek zelf kopen via bol.com
Lijkt jou dit een leuk boek?
Geef een reactie