Voor de dagen rond Kerst wilde ik dit jaar eetbare rendieren maken. Lekker en gezellig voor bij de koffie of ‘s avonds bij de thee. Maar hoe kon ik dat nou het beste doen? Ik ben geen kookwonder, dus het moest wel een beetje eenvoudig zijn. Ik keek daarom rond op het web en kwam uiteindelijk op het idee om mini rendieren te maken van Rolo’s en pretzelzoutjes. Dit zag er best eenvoudig uit en het leek me ook niet zo duur om te maken. In deze blog zal ik jullie uitleggen hoe je deze rendieren kunt maken en natuurlijk laat ik jullie het resultaat zien van mijn bakkunsten.
Wat heb je nodig? Nou, vrij weinig!
- Een rol Rolo’s
- Smarties mini of andere versiering
- Icing stiften
- Pretzel zoutjes
En dan? Wat moet je dan doen?
Breek de pretzel zoutjes voorzichtig doormidden. Dit is even een lastig klusje, dus zorg ervoor dat je voldoende extra zoutjes hebt. Leg de zoutjes vervolgens op een bakplaat met bakpapier en leg hierbovenop een Rolo. De pretzel is het gewij, dus zorg dat deze voldoende hoog zit. Bij mij zit hij wat laag, waardoor je ook zou kunenn denken dat het oren zijn.
Nu moet je de rolo’s met pretzels heel even kort in de oven doen zodat ze vast smelten aan elkaar. Doe dit echt niet te lang, 2 minuutjes ongeveer, want anders heeft je rendier een plat, ingezakt hoofd.
Haal ze weer uit de oven en druk als neus een rode of groene mini Smartie in de Rolo. Niet te diep, want hij zakt nog een beetje.
Nu kan je ook de oogjes maken. Doe dit met witte smartie achtige versiering of met een icing stift.
Laat de rendieren nu afkoelen. Dit gaat sneller als je ze even in de koelkast zet. Afgekoeld? Dan kan je ze serveren bij een kop warme chocolademelk met slagroom! ♥
Geef een reactie