Op een andere blog, geen idee meer welke, zag ik een tijdje geleden het recept voor yoghurt drops. Ik kende deze eigenlijk alleen als snoepjes voor konijnen, dus ik was wel benieuwd naar hoe je zoiets kon maken voor ons mensen. In plaats van een uitgebreid recept trof ik echter enkel de instructie aan ‘Bevries drupjes yoghurt op bakpapier’. Wat dat alles? Ja, dat was alles. Ondanks dit extreem eenvoudige ‘recept’, bleef ik benieuwd naar de yoghurt drops. Daarom besloot ik ze te maken voor Proud2Bme.
Bij de supermarkt kocht ik yoghurt met vanille smaak. Dit leek me net wat lekkerder dan gewone yoghurt. Bovendien ruiken die yoghurtsnoepjes voor konijnen ook altijd een beetje naar vanille, haha. Eenmaal thuis drupte ik met een theelepel yoghurt op een vierkant gevouwen stevig stukje bakpapier. Gebruik echt bakpapier, anders krijg je het er bevroren niet meer van af. Het druppelen ging in eerste instantie niet zo netjes, maar na een paar keer oefenen werden de drupjes netter en kleiner.
Tenslotte stop je het bakpapier dus zo’n half uurtje in de vriezer. Als de drops echt hard zijn kan je ze eruit halen, op een schoteltje leggen en SNEL opeten. Wel echt snel opeten, want ze smelten helaas flink rap. Dat viel me een beetje tegen. Je kan er dus niet echt relaxed van genieten, want binnen een paar minuutjes is het weer yoghurt. De drops smaakten lekker, maar niet bijzonder. Wél leuk om een keertje te proberen!
Omdat ik toch een beetje teleurgesteld was in het resultaat, besloot ik nog wat andere grappige dingen te maken met de gekochte yoghurt: Yoghurt Lollies! Hiervoor gebruikte ik het bakje voor de eieren uit de koelkast, een cupcake vormpje en de houder voor ijsblokjes uit de diepvries en lollystokjes.
De lollies vond ik een stuk leuker, omdat die toch wat langer goed bleven. Door de vanillesmaak van de yoghurt zijn de lollies ook gewoon lekker zoet, maar tegelijkertijd fris en niet té zoet.
Het hartje was wel iets te groot als lolly. Het meest leuke vond ik onderstaande bloemen geworden die eenvoudig zijn gemaakt met de ijsblokjes houder. Ik heb deze ooit gekocht bij Xenos. De stokjes kan je er trouwens pas inzetten als de yoghurt een klein beetje bevroren is, anders vallen ze namelijk steeds om. Ik denk dat als je er wat siroop en stukjes fruit doorheen doet, het best lekker kan zijn, maar een volgende keer ga ik toch liever voor ons recept van frozen yoghurt!
En hier het resulaat ♥
Lijkt het jou wat?
Geef een reactie